Kırmızı Et Fiyatlarının İstikrarı İçin Gelir Garantili Besicilik Projesi
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) Başkanı Bülent Tunç, “Gelir Garantili Besicilik Projesi” ile kırmızı et fiyatlarında dalgalanmanın önüne geçileceğini ifade etti. Projenin, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın yaklaşık bir yıldır üzerinde çalışarak hayata geçirdiği önemli bir çalışma olduğunu vurgulayan Tunç, bu girişimin, besicilik alanında köklü değişiklikler getireceğine inanıyor.
Tunç, Sondakihaber.com muhabirine yaptığı açıklamada, et ve süt kurumu (ESK) ile TÜKETBİR arasında imzalanan protokolle küçük ölçekli besicilerin destekleneceğini belirtti. Gelir garantili projenin, yem fiyatları ve piyasa koşullarına göre üreticilerin kâr etmesini sağlamak üzere tasarlandığını dile getirdi.
Tüketicilere Sağlanacak Avantajlar
Proje ile birlikte tüketicilerin de avantajlar elde edeceğini söyleyen Tunç, “Tüketiciler, ESK’nin garantörlüğünde daha sağlıklı ve güvenli kırmızı et tüketecek. Artık ‘Kırmızı etin fiyatı yükseldi’ gibi ifadeler tarihe karışacak. Fiyatların 1 yıl boyunca değişmeyeceği garantisi var,” açıklamasını yaptı.
Projeye başvuruların alındığını ve yaklaşık 15 bin başvuru yapıldığını belirten Tunç, ESK ile Hayvancılık Genel Müdürlüğü tarafından 3,600 başvurunun değerlendirildiğini aktardı. Bu projede öncelikli olarak besi ahırı kapasitesi 200 baş altındaki aile işletmeleri hedefleniyor. Projeye dahil olan işletmelere toplamda 108 bin baş hayvan verileceği ve üreticilere kesim garantisi sağlanacağı kaydedildi.
İthalatı Azaltmak ve İç Pazarın Güçlenmesi
Tunç, projenin yalnızca yerel üretimi değil, aynı zamanda et ithalatını da azaltacağını dile getirerek, “Bu projenin yanındaki Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi ile birlikte aile işletmelerinde üretim devam edecek. Hem canlı hayvan hem de karkas et ithalatımızı azaltacak bu girişime sahip çıkmalıyız,” dedi.
Sonuç olarak, Tunç, doğru bir projeyle karşı karşıya olduklarını belirterek, önümüzdeki 1-2 yıl içinde bu projenin meyvelerinin alınacağını umut ettiğini sözlerine ekledi.
