İzmir’de 100 Yılı Aşkın Bir Eczane Geleneği: Dermancı Ailesi
Ali Dermancı, 1992 yılında Eczacılık Fakültesi’nden mezun olduktan sonra 32 yıldır dedesi tarafından kurulan eczanede hizmet vermektedir. Dermancı, 1923 yılından beri İzmir’deki Kapılar semtinde faaliyet gösteren eczanenin dördüncü nesil işletmecisi olmanın gururunu yaşıyor. Kendisinin de bir kızı var ve o da eczacılık okumakta.
Eczanenin kuruluş tarihi ile ilgili konuşan Dermancı, dedesinin Makedonya’dan İstanbul’a geldiğini ve burada eczacılık eğitimi aldığını belirtti. Dedesinin, 1922 yılında Türkiye’ye geri dönerek Manisa’nın Turgutlu ilçesinde bir süre çalıştığını ardından İzmir’de kendi eczanesini açmaya karar verdiğini aktardı. O dönemde eczane açmak için belirli nüfus ve mesafe sınırlamaları olduğunu hatırlatan Dermancı, “Daha sonra dikkat ederek Kapılar semtinde eczane açmaya karar vermiş. O günden bugüne, yani 1923 yılından beri burada hizmet vermekteyiz. İlk olarak dedem, ardından babam ve şimdi de ben bu geleneği sürdürüyorum” dedi.
Dermancı, dedesinin eczaneyi ilk işletmeye aldığı dönemde aynı yerde bir Rum eczacının bulunduğunu aktardı. 1923’te işletmeye başlanan eczaneye ait tarihi bir reçete kayıt defterinin hala ailede bulunduğunu belirten Dermancı, “Rum eczacı, 8 Eylül 1922 tarihine kadar reçetelerini kaydetmiş. 9 Eylül ve sonrasına ait herhangi bir kayıt bulunmamakta. Bu defter, 9 Eylül 1922’nin anlamı ve önemi hakkında önemli bir kanıt niteliğinde” şeklinde konuştu. Rum eczacının defterini, Fransızca ve Latince yazmış olması dikkat çekerken, Dermancı, “Dedem 1923’te Rum eczacının kaldığı yerden hizmet vermeye başladı” ifadelerini kullandı.
Ayrıca, Rum eczacının torunlarının eczaneyi düzenli olarak ziyaret ettiğini paylaşan Dermancı, “Torunlarından biri eczacı, ancak serbest eczacılık yapmıyor. Onlarla birkaç kez buluştuk; defteri gördüler ve fotoğraflarını çektiler. İletişimimiz sınırlı olsa da hala görüşüyoruz. Son ziyaretleri 1-2 hafta önce gerçekleşti.” dedi. Dermancı, bu buluşmalarda geçmişle bağ kurma çabasının gözlemlendiğini, özellikle defterin Rum eczacının torunları için önemli bir değere sahip olduğunu vurguladı.
