Tarla ile Market Arasındaki Fiyat Farkı Sürekliği Koruyor
Tarla ile market arasındaki fiyat farklarının kapanmadığına dair önemli açıklamalarda bulunan Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı, konuya ilişkin verileri paylaştı. Ağustos ayında üretici ve market fiyatları arasındaki büyük farklara dikkat çeken başkan, tarladan alınan ürünlerin market raflarında çok daha yüksek fiyatlarla satılmasının hem tüketiciyi hem de üreticiyi olumsuz etkilediğini belirtti.
Başkan, Ağustos ayında fiyat farkının en çok yüzde 370,4 ile limonda görüldüğünü belirterek, bu farkın havuçta yüzde 323,9, kuru soğanda yüzde 262,1 ve kabakta ise yüzde 249,6 olduğunu aktardı. "Limon 4,7 kat, havuç 4,2 kat, kuru soğan 3,6 kat, kabak ise 3,5 kat fazlaya satıldı." ifadesine yer verdi.
Geçtiğimiz ay markette en fazla fiyat artışı gören ürünün salatalık, üreticide ise kuru üzüm olduğuna dikkat çeken başkan, fiyatların en çok düştüğü ürünler arasında markette kuru incir, üreticide ise patatesin yer aldığını aktardı.
Patates, kuru soğan ve limonda üretici fiyatlarının yüzde 20 ila 30 oranında düştüğünü vurgulayan başkan, bu durumun üreticiler üzerinde olumsuz bir etki yarattığını dile getirdi. Patates hasadı hakkında bilgi veren başkan, bu yıl rekoltenin yüksek olmasının ve yazlık patatesin depolanamamasının üretici fiyatlarını düşürdüğünü belirtti. "Pazarda ve markette ortalama 15 lira olan patateste üretici fiyatının 4,5 liraya kadar düşmesi üreticilerimizi mağdur etti." şeklinde değerlendirme yaptı.
Başkan, bu yıl kuru soğan ekim alanında yüzde 10’dan fazla artış beklediklerini ifade ederek, "Kısıtlı açılan kuru soğan ihracatının tamamen serbest bırakılması, yeni pazarların bulunması ve geçmiş yıllarda olduğu gibi Toprak Mahsulleri Ofisi’nin devreye girerek patates ve kuru soğana müdahale etmesi gerekmektedir." dedi.
Meyve suyu üreticilerinin, ucuz fiyatlarla tedarik ettikleri şeftaliyi işleyip konsantre hale getirerek depoladıklarını belirten başkan, bu konsantrelerin uygun şartlar altında 3 yıla kadar saklanabildiğini söyledi. "Üreticiden ucuza alınan ürün, sonraki yıllarda tüketiciye daha yüksek fiyatlarla meyve suyu olarak satılmaktadır. Bakanlık bu konuyu dikkate alarak sanayicinin alacağı ürünün maliyetini göz önünde bulundurarak bir taban fiyat belirlemelidir." diye ekledi.
