Türkiye İstatistik Kurumu Ağustos Kümes Hayvancılığı Verilerini Açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına dair kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayınladı.
Verilere göre, ağustos ayında Türkiye genelinde 237 bin 749 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 artış gösterirken, bir önceki aya göre ise yüzde 5,6 oranında bir düşüş yaşandı.
Tavuk yumurtası üretimi ise dikkat çekici bir artış gösterdi. Ağustos ayında, aylık bazda yüzde 7,1 ve yıllık bazda yüzde 21,4 oranında yükselerek 2 milyar 40 milyon 54 bin tavuk yumurtası üretildi.
Kesim istatistiklerine bakıldığında, ağustosta kesilen tavuk sayısı geçen yıla göre yüzde 1,6 artarak 128 milyon 675 bin olarak kaydedildi.
Ayrıca, ocak-ağustos dönemine ilişkin rakamlar da önemli artışlar ortaya koydu. Bu dönemde, tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,8, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,4 artış kaydetti. Tavuk eti üretimi de aynı şekilde yüzde 1,4 oranında yükseliş gösterdi.
