Kestane Hasadı İzmir’in Bıçakçı Mahallesi’nde Devam Ediyor
Ödemiş’in Bıçakçı Mahallesi, kestane hasadının son günlerine yaklaşırken, bölgedeki üreticiler umut dolu bir sezon geçiriyor. 45 yıl boyunca kestane üreticiliği yapan 68 yaşındaki Hüseyin Palas, 100 dekar arazide bu yıl 10-15 ton rekolte hedeflediklerini ifade etti.
Hasadın ilk haftasında başladıklarını ve şu an son safhalara geldiklerini belirten Palas, kestanenin bölge halkının en önemli gelir kaynaklarından biri olduğunu vurguladı. Ancak, üretimin yanı sıra artan işçi maliyetlerinin kazançlarını olumsuz etkilediğini dile getiren Palas, “Son üç yıldır kestaneye aynı fiyattan satıyoruz. Üretim iyi ama maliyetler yüksek, bu yüzden gerçek kazancı elde edemiyoruz,” dedi.
Bıçakçı Mahallesi’nin kestane üretimi, yerel ekonominin can damarı olmaya devam ederken, çiftçiler #zorluklarla karşı karşıya kalıyor. Bu yılki hasat ise, bölgedeki kestane üreticileri için umut verici bir potansiyel sunsa da, maliyet sorunları konusundaki endişeler de göz ardı edilemiyor.
