EKONOMİ / İZMİR
Cennet meyvesi olarak bilinen kuru incirin 2026 yılı mahsulünün ihracat süreci 28 Eylül 2026 tarihinde başlayacak. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, yeni sezon öncesinde kuru incirlerin kalite ve gıda güvenliğini artırmak adına kapsamlı bir çalışma yürüttüklerini açıkladı.
Üreticilere örnek teşkil etmesi amacıyla, aflatoksinli kuru incirlerin seçilerek ayıklanmasını sağlamak için üretim bölgelerindeki muhtarlara taşınabilir UV el lambaları dağıtıldığını belirten Gabay, bu sürecin Aydın ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlükleri işbirliğiyle gerçekleştirildiğini ifade etti. Gabay, “Sağlıklı hasat ve kurutma sürecini sağlamak için Tarım ve Orman Bakanlığı ile birlikte kurutma kerevetleri ve bilgilendirme broşürleri de dağıttık. Türkiye’nin en değerli ürünlerinden biri olan kuru incirde başarılı bir sezon geçirmek için yoğun çaba harcıyoruz” dedi.
Gabay, Türkiye’nin 2025/26 sezonunda 15 Ekim 2025 ile 08 Eylül 2026 tarihleri arasında 55 bin ton kuru incir ihraç ederek 343 milyon dolar döviz geliri elde ettiğini belirtti. Sezon sonunda döviz gelirinin 350 milyon doları aşacağına inandığını ifade eden Gabay, 2026-27 sezonunda kuru incir ihracatını 60 bin tonun üzerine çıkarmayı hedeflediklerini aktardı.
Uzakdoğu’nun İhracattaki Payı Artıyor
Kuru incir ihracatında Türkiye’nin pazar paylarıyla ilgili de bilgiler paylaşan Gabay, Avrupa Birliği’nin 17 bin 775 ton talebiyle yüzde 32’lik paya sahip olduğunu ve lider konumunu koruduğunu vurguladı. Amerika kıtasına yaklaşık 16 bin ton kuru incir gönderildiğini dile getiren Gabay, Uzakdoğu ülkelerine yapılan ihracatın ise yüzde 29 artışla 8.795 tona ulaştığını belirtti. Uzakdoğu pazarındaki ihracat payının yüzde 13’ten yüzde 16’ya çıktığını ifade eden Gabay, Hindistan, Çin ve Japonya gibi ülkelerdeki tanıtım çalışmalarının olumlu sonuçlar verdiğini kaydetti. Uzakdoğu pazarında hedeflerinin ihracatın yüzde 25’inin bu ülkelere yönlendirilmesi olduğunu sözlerine ekledi.
Kuru incir ihracatında Amerika Birleşik Devletleri 58 milyon dolarla liderliğini sürdürürken, Almanya 44,5 milyon dolarla ikinci ve Fransa ise 44 milyon dolarla üçüncü sırada yer alıyor. Türkiye’den kuru incir talebini yüzde 249 artışla 5 milyon dolardan 17,7 milyon dolara çıkaran Çin, Türkiye’nin en çok kuru incir ihraç ettiği ülkeler arasında dördüncü sıraya yükselirken, Kanada 13,5 milyon dolarlık ihracatıyla beşinci konumda bulunuyor.
