FAO Tarafından Temmuz Gıda Fiyat Endeksi Sonuçları Açıklandı
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarının takip edildiği FAO Gıda Fiyat Endeksi’nin temmuz ayı verilerini paylaştı. Endeks, temmuz ayında bir önceki aya kıyasla %1,5 artarak 130,1 puana yükseldi.
Bu artışın başlıca nedenleri arasında uluslararası et ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş gösteriliyor. Ancak, genel endeks Mart 2022’de kaydedilen rekor seviyenin %18,8 altında kalmaya devam ediyor; 2024 seviyesinin ise %7,6 üstünde yer alıyor.
Temmuz ayında bitkisel yağ fiyatları %7,1 artış göstererek 166,8 puanla son üç yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Palm, soya ve ayçiçek yağları bu yükselişte etkili olurken, palm yağının fiyatları güçlü sağlık talebi ve artan rekabet nedeniyle arttı. Öte yandan, Karadeniz Bölgesi’ndeki ihracatın azalması ayçiçek yağı fiyatlarını yukarı doğru iten faktörlerden biriyken, Avrupa’da kolza yağı fiyatları yeni mahsul arz eksikliği nedeniyle azaldı.
Et Fiyat Endeksi de temmuzda %1,2 artış göstererek 127,3 puanla yeni bir rekor seviyeye ulaştı. Bu yükseliş, özellikle Çin ve ABD’den gelen ithalat taleplerinin etkisiyle sığır ve koyun eti fiyatlarında gözlemlendi.
Tereyağı Fiyatlarında Rekor Artış
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise temmuzda %0,1 düşüşle 155,3 puana geriledi. Bu, Nisan 2024’ten bu yana kaydedilen ilk düşüş oldu. Tereyağı ve süt tozu fiyatları, Asya pazarından gelen arz fazlalığı ve zayıf ithalat talepleri nedeniyle dibi gördü. Ancak, Asya ve Yakın Doğu pazarlarında güçlü talep ve Avrupa Birliği’ndeki ihracat arzındaki azalma, uluslararası peynir fiyatlarının yükselişine engel olamadı.
Tahıl Fiyat Endeksi, temmuzda önceki ayla karşılaştırıldığında %0,8 azalarak 106,5 puana geriledi. Buğday ve sorgum fiyatlarındaki düşüş, mısır ve arpa fiyatlarındaki artışla dengelendi. Kuzey yarım küredeki taze mevsimlik buğday hasadının fiyatlar üzerinde baskı oluşturmasının yanı sıra, Kuzey Amerika’daki olumsuz hava koşulları da fiyatları bir nebze destekledi.
Şeker Fiyat Endeksi ise temmuzda %0,2 düşüşle 103,3 puana gerileyerek üst üste beşinci ayda da düşüş kaydetti. Küresel şeker üretiminde, özellikle Brezilya, Hindistan ve Tayland’da beklenen toparlanmalar fiyatlar üzerinde baskı yaratırken, küresel şeker ithalatında görülen iyileşme bu düşüşü bir ölçüde hafifletti.
