Kırıkkale’de Tarihi Kılıçlar Soğanı Hasadı Başladı
Kırıkkale’nin Yahşihan ilçesinde, yaklaşık yüz yıllık bir geçmişe sahip olan coğrafi işaretli Kılıçlar soğanının hasadı, bu yıl itibarıyla başladı. Yerel üretici Şenol Meşe, detaylarını paylaştığı hasat sürecinde, her dönümden 4-5 ton verim almayı umduğunu belirtti. Toplamda 20 dönümlük araziden yaklaşık 70-80 ton Kılıçlar soğanı elde etmeyi hedefliyor. Meşe, Kılıçlar soğanının kilogram fiyatının yaklaşık 30 lira olduğunu ifade etti. Bu yılki hasat, hem yerel ekonomiye hem de geleneksel tarım uygulamalarına önemli bir katkı sağlaması bekleniyor.
