Palamut Fiyatlarında Keskin Yükseliş!
Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesinin ardından avlanmaya başlayan tekneler, sezonun ilk günlerinde bol miktarda palamut avladı. Ancak bu av sezonunda son günlerde palamut miktarında belirgin bir düşüş gözlemleniyor. Sezon başında tanesi 40-50 lira olan palamutun fiyatı, şu an 150 liraya kadar yükselmiş durumda. Balıkçılar, bu fiyat artışının sebeplerini açıklıyor.
Fiyatta Üç Katına Varan Artış
Trabzon Balık Hali’nde sezonun ilk günlerinde tanesi 40-50 TL’ye satılan palamutun miktarındaki düşüşle birlikte fiyat aralığı şu anda 100-150 TL arasında değişiyor. Palamut fiyatlarının yükselmesinin sebeplerinden biri, Karadeniz’de avlanan balıkların başta İstanbul olmak üzere büyük şehirlere sevk edilmesi olarak belirtiliyor. Balıkçı esnaflarından Adem Kaygusuz, "Avlanan balık genellikle İstanbul’a gönderiliyor. Trabzon’da kalsa fiyatı 50-60 TL olurdu; dışarıda daha yüksek fiyatlarla satılıyor. İlk günlerde 400 gram olan palamutlar şimdi 850-900 gram arasında. Av miktarı da önceki günlere göre azalmış durumda. Şu an tanesi 110-125 TL civarında" açıklamasında bulundu.
"Palamutlar Her An Gidebilir"
Palamut avında yaşanan azalma ve fiyat artışını dile getiren balık geçimcilerinden Emin Avcı, "İlk günlerde 50-60 TL’ye sattığımız palamutlar şimdi 125 TL oldu. Avı azaldı, fiyat da yükseldi. Palamut göç balığı olup havaların sıcak gitmesi nedeniyle Rusya taraflarına doğru hareket etti. Palamut genellikle Rize açıklarında avlanıyor ve İstanbul’a fazlasıyla gönderildiği için yerel olarak azalmakta. Palamut avı gün geçtikçe neredeyse yarı yarıya düşmüş durumda" diye konuştu.
"Hem Ağırlığı Hem Fiyatı Arttı"
Karadeniz’de avlanan palamutların büyük kısmının İstanbul, Ankara ve İzmir gibi şehirlere gönderildiğine dikkat çeken balıkçı esnafı Çetin Kavzoğlu, "Avlanan balıklar genellikle bu büyük şehirlere yönlendiriliyor. Son bir haftadır palamutlar büyüyüp kiloluk hale gelmeye başladı. İlk günlerde 40-50 TL’ye satılan balıkların boyutları 400 gram iken, şimdi 900 gramdan bir kiloya kadar çıktı. Fiyatlar 125-150 TL arasında değişiyor. Palamut göçmen bir balık olduğu için durumu tahmin etmek zor; ancak görünüşe göre av devam edecek" ifadelerini kullandı.
