Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, nisan ayına ait üretici market araştırmasının sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı.
Nisan ayında marketlerde gerçekleşen fiyat değişimleri incelendiğinde, 39 üründen 28’inde yükseliş yaşanırken, 11’inde ise fiyatların düştüğü gözlemlendi.
Bayraktar, zirai dondan etkilenen meyveler arasında bulunan kayısının üretici fiyatlarında artış görüldüğünü vurgulayarak, “Kayısı üreticisinin elinde yaklaşık yüzde 10 kadar ürün bulunduğu tahmin ediliyor.” ifadesini kullandı.
EN YÜKSEK FİYAT FARKI HAVUÇTA
Bayraktar, “Nisan ayında üretici ve market fiyatları arasındaki fark en çok havuçta yaşandı. Havuçtaki fiyat farkı yüzde 256 olurken, bunu yüzde 230 ile marul, yüzde 222 ile kuru soğan, yüzde 219 ile kuru fasulye ve yüzde 216 ile nohut izledi.” şeklinde konuştu.
Marketlerde en fazla artış gösteren ürünün karnabahar olduğunu belirten Bayraktar, bu ürünün fiyatının yüzde 43 oranında yükseldiğini, ardından havuçta yüzde 28, maydanozda yüzde 22, limonda yüzde 20 ve marulda yüzde 17 artış yaşandığını ekledi.
Bunun yanı sıra, marketlerde fiyatı en çok düşen ürünün salatalık olduğunu ifade eden Bayraktar, salatalıktaki fiyat düşüşünün yüzde 36 seviyesine ulaştığını aktardı. Salatalığı takip eden ürünler arasında yüzde 30 azalma ile patlıcan, yüzde 28 ile domates, yüzde 22 ile sivri biber ve yüzde 12 ile kabak yer aldı.
