Kıyma Uzmanlarından Şaşırtıcı İpucu: “Kıymayı 10 Dakika İçerisinde Çözdürmek Mümkün!”
Son zamanlarda ev hanımlarının sıkça başvurduğu yöntemler arasında yer alan “donmuş kıymayı hızlıca çözdürme” konusu, kıyma severler arasında büyük ilgi uyandırmaya devam ediyor. Uzmanlara göre, doğru şekilde saklanmayan kıyma mikroplara karşı oldukça hassas olabiliyor. Bu nedenle kıymanın buzdolabında veya derin dondurucuda saklanması gerektiği vurgulanıyor.
Özellikle hazırlanan yemeklerde kullanılacak kıymanın hızlıca çözülmesi gereken durumlarda beklemek istemeyenler için kıyma uzmanlarından şaşırtıcı bir ipucu geldi. Yapılan araştırmalara göre, kıymayı 10 dakika içerisinde çözdürmenin mümkün olduğu ortaya çıktı.
Konuyla ilgili açıklama yapan kıyma uzmanı Ahmet Bey, “Kıymayı çözdürürken mikrodalga veya sıcak su gibi yöntemler kullanmaktan kaçınmalıyız. Bunun yerine kıymayı buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında bekletmek yerine, ambalajını açarak paketin üst kısmına su dolu bir kap koyarak 10 dakika içerisinde kıymayı çözebilirsiniz. Bu sayede kıyma hem sağlıklı kalır hem de işinizi hızlandırmış olursunuz” dedi.
Kıyma severlerin merakla beklediği bu ipucu, mutfak pratiklerinde yeni bir dönem başlatabilir. Evde yemek yaparken zamanı kısıtlı olanlar için oldukça önemli bir kolaylık sağlayan bu yöntem, sosyal medyada da büyük ilgi görüyor.
#Kıyma #Çözme #KıymaUzmanı #Mutfakİpuçları
