Kastamonu’da Kestane Balı Üretimi Düşüşte
Kastamonu – 2021 yılından bu yana ağaçlarda etkili olan kestane gal arısı, Kastamonu’daki kestane balı üretimini olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıllarda ortalama 400 ton civarında olan kestane balı rekoltesi, bu yıl iklim koşulları ve zararlı etkisiyle yaklaşık 100 tona kadar düştü.
Kastamonu’da, Abana, Bozkurt, Çatalzeytin, Cide, Doğanyurt ve İnebolu ilçelerinde coğrafi işaret tescilli kestane balı üretimi sona erdi. Arıcılar, kovanları açarak petekleri topladı ve hasat sezonunu tamamladı.
Çiçek Veriminde Düşüş
Bu yıl, mevsim şartlarının çiçek verimini düşürmesi, kestane balı üretimini olumsuz etkiledi. Kastamonu’daki arı yetiştiricileri, 2021 yılından bu yana süregelen gal arısı zararı ve iklim değişikliğinin etkilerini hissediyor.
Rekoltede Kayıp
Kastamonu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar, bu yıl kestane balı rekoltesinde "gözle görülür bir kayıp" yaşandığını belirtti. "Uzun yıllardır ürettiğimiz kestane balı, gal arısının zararı ve iklim değişikliği nedeniyle sürekli bir düşüş yaşıyor," dedi.
Çiçek Balında İyi Bir Sezon
Öte yandan, çiçek balı üretiminde durum tam tersine. Başar, Kastamonu’da çiçek balında bu sezonun verimli geçtiğini açıkladı. "70 bin kolonimiz var. Bunların 40-50 bin kadarı kestane balı üretiminde çalışıyor. Çiçek balında ise üreticilerimiz mutlu ayrıldı," ifadesinde bulundu.
Fiyatlandırmalar
Kestane balının kilogram fiyatı 2 bin 500 TL, çiçek balının kilogram fiyatı ise 1.000 TL olarak belirlendi. Başar, bu fiyatların tavsiye edildiğini fakat üreticilerin farklı fiyatlardan da ürünlerini satabildiğini söyledi.
Mücadele Sürüyor
Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü, zararlı gal arısıyla mücadele kapsamında "Torymus Sinensis" böceğini ormanlık alanlara bırakmaya devam ediyor. Ayrıca, bölgedeki kestane ağaçlarına tuzaklar yerleştiriliyor.
Kastamonu’daki kestane balı üretimi, bu yılki olumsuz gelişmelere rağmen, bölgenin önemli tarımsal değerlerinden biri olarak kalmaya devam ediyor.
