Ege Denizi’nde Palamut Bereketi: İzmir Tezgahlarında Fiyatlar Düşüşte
Ege Denizi’nde av sezonunun açılmasıyla birlikte palamut bolluğu İzmir’deki balık tezgahlarına yansıdı. Tanesi 100 liradan satışa sunulan palamut, balıkçıların ve vatandaşların yüzünü güldüren bir seçenek oldu.
İzmirli tüketiciler, tarihi Kemeraltı Çarşısı’nın Havra Sokağı’nda uygun fiyatlarla balık almak için yoğun ilgi gösteriyor. Bu sezon, palamutun tezgahlarda en çok tercih edilen balık haline gelmesi, hem esnafın hem de alıcıların memnuniyetini artırdı. Balık tezgahlarında hamsi 200, çupra ve levrek 350-400, istavrit 200 ve somon ise 400 liradan satılmakta.
Balıkçılık yapan Serkan Çömlek, “Sezon güzel başladı. Palamut, 1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla birlikte avlanmaya başlandı ve 50 gündür sürekli bir bolluk yaşıyoruz. Palamut bu fiyatlara satılacağını düşünmüyordum ama bol miktarda olduğu için fiyatlar düştü. İzmir’in yerel balığı olan çupra da ilgi görüyor. Sardalya ve hamsi de talep gören ürünler arasında” şeklinde konuştu.
Çömlek, balık fiyatlarının ete kıyasla oldukça düşük olduğunu vurgulayarak, “Sardalya ve hamsi 200, istavrit 200, çupra ve levrek 350-400 liradan satılmakta. Fiyatlar bizim için gayet normal. Vatandaşlarımızdan bol bol balık tüketmelerini rica ediyorum. Bu, 20-25 yılın en büyük bolluğu. 2005 yılından bu yana bu kadar palamut bolluğu yaşanmamıştı” dedi.
Palamut sezonunun bu kadar bereketli olması, hem bölge esnafına hem de tüketicilere sevindirici bir haber olarak kaydediliyor.
