Uluslararası Şeker Piyasasında Düşüş: Fiyatlar 5 Yılın En Düşüğünde
Uzmanlar, uluslararası emtia piyasalarında şeker fiyatlarının düşüş göstermesinin nedenlerini ve sonuçlarını değerlendiriyor. Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, şekerin libre fiyatının uluslararası piyasalarda 0,1421 dolara kadar gerilediğini ve bunun yaklaşık 5 yılın en düşük seviyesi olduğunu belirtti.
Gelişmeler, özellikle Brezilya, Tayland ve Hindistan’daki güçlü üretim tahminlerinden kaynaklanıyor. Ergezen, "Şeker kamışı, etanol üretimi için de kullanılmakta. Etanol fiyatları ise petrol fiyatlarıyla yakından bağlantılı. Dolayısıyla petrol fiyatlarının düşmesi, şeker talebini de azaltıyor," dedi.
Son veriler, ABD’de faaliyet gösteren Intercontinental Exchange borsasında şeker fiyatlarının Aralık 2020’den bu yana en düşük seviyeye indiğini gösteriyor. Ayrıca, 2024 sonundan itibaren şekerin libre fiyatında yüzde 25’in üzerinde bir kayıp yaşandı.
Etkileyen diğer bir faktör ise mısır bazlı etanol üretimindeki artış. Mısır etanolü, şeker kamışı etanolünden daha ucuz üretilince, fabrikalar şeker kamışı etanolüne daha fazla yönelmeye başladı. Bu durum, şeker arzını önemli ölçüde artırıyor. Brezilya merkezli danışmanlık şirketi Datagro, gelecek sezon için 1,98 milyon tonluk bir küresel şeker fazlası bekliyor.
Ergezen, "Son dönemde Brezilya ve Uzak Doğu’da yağışların artması, şeker arzının artacağı beklentisini de beraberinde getiriyor," dedi. Uzman, ayrıca küresel ekonomideki zayıflamanın şeker talebini olumsuz etkilediğini ve şekerin sadece gıda ürünü değil, sanayide de önemli bir yer tuttuğunu vurguladı.
Brezilya, yaklaşık 40 milyon tonluk üretimiyle dünya üzerinde en fazla şeker üreten ülke konumunda. Hindistan ve Tayland ise onu takip eden diğer büyük üreticiler. Ergezen, Avrupa Birliği’nin de bu süreçte etkili olduğunu belirtti.
Bu gelişmeler, şeker fiyatlarının gelecekteki gidişatında önemli bir rol oynayacak gibi görünüyor.
