Türkiye’de buğday arzı ve un üretimiyle ilgili sıkıntı yaşanmayacağı belirtiliyor. Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) Yönetim Kurulu Başkanı Gülfem Eren, dünya genelinde buğday üretiminin iyi olmasının beklendiğini söyledi. Geçen yıl düşük fiyatlar ve arzda sıkıntı yaşanmayan bir dönem yaşandığını belirten Eren, dünya buğday fiyatlarının şu anda düşük olduğunu belirtti. Türkiye’de de üretimin iyi olduğunu vurgulayan Eren, lokal bazlı bazı kuraklık problemleri yaşanmasına rağmen iyi bir üretim beklediklerini ifade etti.
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) müdahale alım fiyatlarının yüksek olmasını beklemediklerini belirten Eren, devletin stok yapmak istemeyeceğini söyledi. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan ise geçen yıl bereketli bir sezon yaşandığını ve buğday stoklarının yüksek seviyelerde olduğunu hatırlattı. Tezcan, bu sene kuraklık endişelerinin az da olsa devam ettiğini ancak ülkemiz açısından bereketli bir sezon olacağını umut ettiğini söyledi. Türkiye’nin elindeki buğdayın bu yılki un üretimi için yeterli olduğu belirtildi.
