Yenişehir’de Biber Ekim Sezonu Başladı
Yenişehir, Türkiye’nin biber üretiminin yüzde 40’ını karşılayan önemli bir merkez olarak biliniyor. Bu yıl çiftçiler, “yeşil altın” olarak adlandırılan biberin ekimine başladı. Köprühisar köyünde biber dikim heyecanı yaşanırken, çiftçi İbrahim Ediz, “Her ürünü büyük emeklerle üretiyoruz. Dikim süreci sonrasında ürünleri hasat etmek için yoğun bir çalışma dönemine gireceğiz” dedi.
Çiftçilerin karşılaştığı en büyük sorunun ise işçi eksikliği olduğu belirtildi. İbrahim Ediz, “Bu sorun nedeniyle çiftçiler ürünlerini ortakçılara vermek zorunda kalabiliyorlar. Daha planlı bir şekilde dikim yapmaları gerekiyor” açıklamasında bulundu.
Yenişehir’de üretilen ürünlerin genellikle Avrupa’ya ihraç edildiğini söyleyen Ediz, çiftçilerin bilinçli tarım uygulamalarıyla doğal ve güvenilir ürünler yetiştirdiğini vurguladı.
Yenişehir’de başlayan biber ekim sezonu, bölgedeki tarım sektörünün önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)
