Simit Zamı Talebine Ticaret Bakanlığı’ndan Olumsuz Yanıt
Ticaret Bakanlığı, İzmir’de simit fiyatında yapılan artışın onaylanmadığını açıkladı. Bakanlık, yazılı bir basın bülteniyle, simit zammı taleplerinin maliyet dengesi ve tüketici alım gücü çerçevesinde değerlendirildiğini belirtti.
Açıklamada, 01.09.2025 tarihinde ulusal basında yer alan "İzmir’de Simit Zamlandı" başlıklı haberin, simit fiyatlarının 15 TL’den 20 TL’ye yükseldiği ve bu artışın bakanlığın onayıyla gerçekleştiği yönündeki ifadelerin yanlış olduğunu vurgulandı. Ticaret Bakanlığı, fiyatların doğrudan belirlenmesi veya onaylanması yetkisinin bulunmadığını açıkladı.
Simit fiyat tarifelerinin nasıl belirlendiğine dair bilgiler de paylaşıldı. Sürecin, esnaf odaları ve birlikler aracılığıyla işlediği belirtilirken, bu tarifelerin Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik hükümleri doğrultusunda oluşturulduğu ifade edildi. Öncelikle ilgili oda yönetim kurulunun bir fiyat teklifi hazırlandığı ve daha sonra bu teklifin yerel düzeyde incelemeye alındığı bildirildi.
İzmir’deki simit tarifesi talepleri hakkında da bazı detaylar paylaşıldı. Özellikle, İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği ve İzmir Ticaret Odası tarafından 2025 yılı içinde sunulan simit fiyatı artışı taleplerinin bakanlık tarafından olumsuz değerlendirildiği belirtildi. 08.08.2025 tarihinde 100 gram simidin 20 TL olması talebi, 22.08.2025 tarihinde olumsuz görüş aldı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun görüşü de alınarak iletilen talepler, tüketici alım gücü ve maliyet unsurları açısından dengesiz bulundu.
Ticaret Bakanlığı, "Simit fiyatlarının artırılmasına ilişkin tüm talepler uygun bulunmamıştır" ifadesiyle, toplum üzerindeki olumsuz ekonomik yüklere dikkat çekti. Ayrıca, İzmir Valiliği’nin konuyla ilgili mahkemeye itiraz başvurusu yaptığı bilgisi verildi. Bakanlık, tüketici haklarını korumak ve fiyat istikrarını sağlamak amacıyla çalışmalarına devam edeceğini vurguladı.
