Aliağa’da Kurban Kesim Fiyatları Belirlendi
Aliağa Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın Başkanı İsa Özbek, bayram döneminde uygulanacak kesim fiyatlarını kamuoyuna duyurdu. İzmir Kasaplar Odası’nın önderliğinde, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından belirlenen fiyat tarifesine göre, bayramın birinci günü büyükbaş kurbanlık kesimi 4.500 TL, küçükbaş kesimi ise 1.200 TL olarak belirlendi. Bayramın ikinci günü büyükbaş kesim bedeli 3.500 TL, küçükbaş kesim bedeli ise 900 TL; bayramın diğer günlerinde ise büyükbaş kesimler 700 TL, küçükbaş kesimler 260 TL olacak.
“Korsan Kasaplardan Uzak Durun” Uyarısı
Başkan Özbek, vatandaşlara belgesiz ve yetkisiz kişilere karşı dikkatli olmaları çağrısında bulundu. Kurbanların, işin ehli kasap esnafına teslim edilmesi gerektiğine vurgu yapan Özbek, “Kesim yapmayacak olan vatandaşlarımız kurbanlarını korsan kasaplara değil, güvenilir kasaplarımıza teslim etmelidir” dedi.
Hijyen ve Güvenlik Önemi
Etlerin parçalanma ve kıyma çekimi işlemlerinin yalnızca onaylı iş yerlerinde yapılması gerektiğini ifade eden Özbek, “Kıymalık çekimi için tercih edilen yerlerde hijyen kurallarına dikkat edilmelidir. Bakımsız ve paslı makinelerle kıyma çekiminden kaçınılmalıdır” şeklinde konuştu.
Bilinçli Hareket Etmenin Gerekliliği
Hem dini vecibelerin tam olarak yerine getirilmesi hem de halk sağlığının korunması için vatandaşların tedbirli olmaları gerektiğini belirten Özbek, kurban kesimlerinin hijyenik ve güvenilir ortamlarda gerçekleştirilmesinin büyük önem taşıdığını vurguladı.
