Yapılan kan testleri ilginç sonuçlar verdi. Beklenenin aksine, yüksek yumurta alımına rağmen “kötü” kolesterol düzeylerinde anlamlı bir artış gözlemlenmedi. Bunun yerine, “iyi” kolesterol seviyelerinde bir artış ve trigliserit olarak bilinen zararlı yağların oranında bir düşüş kaydedildi. Bu bulgular, yumurtanın sağlığa olumsuz etkileri olmadığı konusunda yeni bir bakış açısı sundu.
Deney süresince Everett, kendisini daha enerjik ve odaklanmış hissettiğini ifade etti. Aynı zamanda cinsel isteğinde de bir artış gözlemledi. Ancak, kan testlerine bakıldığında testosteron seviyelerinde herhangi bir değişiklik olmadığı belirlendi. Bu durum, psikolojik faktörlerin de önemli bir rol oynayabileceğini akıllara getirdi.
