Tarım ve Orman Bakanlığı, Yumurtalardaki Numaralar Hakkında Açıklama Yaptı
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, yumurtalar üzerindeki numaraların ilaç kullanımıyla ilgili olan iddialara yanıt verdi. Yapılan resmi açıklamada, yumurtaların üzerinde görülen "2", "3" veya "4" ile başlayan numaraların, tavuğun yetiştirilme yöntemini yansıttığı ve bu numaraların ilaçlı yumurtalara işaret etmediği vurgulandı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya platformlarında yayılan asılsız iddialara karşılık, bu numaraların tavukların yetiştirilme koşullarına dair bilgi sağladığını belirtti. Açıklamada verilen bilgilere göre:
- "0" numarası: Organik yetiştiriciliği temsil eder. Bu yumurtalar, organik yemlerle beslenen ve açık alana erişimi olan tavuklardan elde edilir.
- "1" numarası: Serbest dolaşan tavukların açık havaya erişim imkanının bulunduğu kümeslerde yetiştirildiğini gösterir.
- "2" numarası: Kafessiz yetiştiricilik olarak adlandırılır; yani kapalı alanlarda serbestçe hareket edebilen tavuklardan alınan yumurtalardır.
- "3" numarası: Kafesli yetiştiricilikte, kafeslerde yaşamaya zorlanan tavuklardan elde edilen yumurtaları ifade eder.
Ayrıca, açıklamada "4" kodunun yer almadığına dikkat çekilirken, veteriner ilaçlarının kullanımıyla ilgili yasal düzenlemelerin bulunduğu ve tüm yumurtaların ilaç kalıntıları açısından denetlendiği ifade edildi.
