TÜİK’ten Eylül Ayı Kümes Hayvancılığı Üretim Raporu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ait kümes hayvancılığı üretimi verilerini yayımladı.
Raporun detaylarına göre, eylül ayında 228 bin 846 ton tavuk eti üretildi. Bu miktar, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 6,9’luk bir artış gösterirken, aylık bazda ise yüzde 0,5 azalma kaydedildi.
Tavuk yumurtası üretimi de eylülde dikkat çekti. Bu dönemde üretilen yumurta sayısı, bir önceki aya göre yüzde 3,1 oranında artarken, geçen yılın eylül ayı ile kıyaslandığında yüzde 5,3’lük bir düşüş yaşandı. Toplamda 1 milyar 731 milyon 478 bin tavuk yumurtası üretildi.
Kesim rakamlarında ise, geçen yıl ile karşılaştırıldığında yüzde 6,3’lük bir artış ile 123 milyon 111 bin tavuk kesildiği belirlendi.
Ocak-eylül döneminde yapılan kıyaslamada, tavuk yumurtası üretiminde yüzde 8,9, kesilen tavuk sayısında ise yüzde 10,3 azalma gözlemlenirken, tavuk eti üretiminde yüzde 12,7’lik bir artış kaydedildi.
