DAHA DÜŞÜK ÖLÜM RİSKİ
Yapılan bir araştırma, 1999-2018 yılları arasında ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi’ne katılan 40 bin 725 yetişkinin beslenme alışkanlıklarını inceledi. Araştırmada, katılımcıların kahve tüketim miktarları ve içtikleri zaman dilimleri de dikkate alındı.
Katılımcıların yaklaşık yüzde 36’sı sabah saatlerinde kahve tüketirken, yüzde 16’sı günün ilerleyen saatlerinde kahve içmeyi tercih etti.
İnternetteki çalışmalar, sabah kahvesi tüketen bireylerin, günlük 2 ile 3 fincan içen ılımlı içicilerden ağır tüketicilere kadar daha düşük ölüm riski taşıdığını gösterdi.
Sabahları yalnızca bir fincan kahve tüketenlerin sağlık faydaları ise daha sınırlı kaldı. Araştırma sonucunda elde edilen risk değerlendirmeleri, katılımcıların tıbbi kayıtlarının 9 ile 10 yıl boyunca analiz edilmesiyle yapılmıştır.
