Kış mevsimi, kuru meyvelerin tadını çıkarmak için mükemmel bir zaman dilimidir ve bu mevsimde kuru kayısının yeri oldukça özeldir. Küçük altın rengi bu lezzet, sadece damak tadına hitap etmekle kalmaz, aynı zamanda soğuk günlerde vücudunuza çeşitli şekillerde faydalar sunan zengin besin değerlerine de sahiptir.
Kış diyetinize kuru kayısı eklemenin sağlığa olan faydalarını aşağıda bulabilirsiniz.
CİLDİ PARLAK TUTAR
Kış döneminde cilt sertleşebilir ve kuruyarak pullaşabilir. Kuru kayısı, cilt sağlığını koruyan A vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir. 2022 yılında yapılan bir araştırmaya göre, bu meyvelerdeki antosiyaninler, cilt hasarını onarmaya ve doğal parlaklığı korumaya yardımcı olur. Ayrıca, içeriğindeki beta-karoten, cildin nem dengesini sağlayarak elastikiyetini artırır ve onları kışın cilt bakımı için mükemmel bir atıştırmalık haline getirir.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMEDE ETKİLİDİR
Kuru kayısı, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini gibi önemli vitaminlerle doludur. 2022’de gerçekleştirilen bir araştırma, kuru kayısının yüksek antioksidan, iltihap önleyici ve antibakteriyel özellikleri sayesinde birçok tıbbi faydaya sahip olduğunu ortaya koymuştur. Ayrıca, bu meyve, demir ve potasyum içeriği ile kan sağlığınızı destekler ve enerji seviyenizi artırarak kış soğuk algınlığı ve grip virüslerine karşı dayanıklılığınızı artırır.
SİNDİRİM SORUNLARINA KARŞI DOĞAL BİR ÇÖZÜMDÜR
Kış ayları genellikle azalan fiziksel aktivite ve ağır öğünlerle birlikte sindirim sorunlarına yol açabilir. Kuru kayısının içerdiği diyet lifi, sağlıklı sindirimi destekleyerek doğal bir müshil görevi görür ve kabızlık gibi kış mevsiminde sıkça karşılaşılan sorunları önler.
VÜCUT ISISINI DENGELER
Klasik sağlık bilgilerine göre, kuru kayısı “ısıtıcı yiyecekler” arasında sayılmakta olup, kış aylarında vücut sıcaklığını koruyabileceği düşünülmektedir. Soğuk hava şartlarında vücudu sıcak tutmak için gerekli enerji dengesini sağlamaktadır.
GÖZ SAĞLIĞINI DESTEKLER
Kışın azalan gün ışığı ve artan ekran süreleri göz sağlığınıza olumsuz etki edebilir. “Healing Foods” adlı dergi, kuru kayısının beta-karoten zenginliğinin yaşlanan gözlere olumlu katkı sağladığını belirtmektedir. Bunun yanı sıra, lutein ve zeaksantin içeriği sayesinde, sağlıklı bir görüşü koruyarak gözleri oksidatif stresten korur ve kış aylarında yaygın olarak görülen kuru göz sorunlarıyla mücadele eder.
