Kahve Fiyatlarında Düşüş: Rekor Hasat Beklentileri ve Talep Azalması Etkili
Dünyanın en büyük kahve üreticisi Brezilya, rekor düzeyde hasat beklentileri ve Vietnam kaynaklı ihracat artışıyla birlikte kahve fiyatlarını son 18 ayın en düşük seviyelerine çekti. Uluslararası piyasalarda kahvenin libre fiyatı, Kasım 2024’ten bu yana en düşük seviyede, 2,49 dolara kadar gerileyerek, yıl başından beri yüzde 28’in üzerinde değer kaybı yaşadı.
Rekor Üretim Beklentisi
ABD Tarım Bakanlığı’nın projeksiyonlarına göre, Brezilya’nın 2026-2027 sezonunda kahve üretimi yıllık bazda yüzde 14 artışla 71,9 milyon torbaya ulaşması bekleniyor. Bu rakam, ülke tarihindeki en yüksek üretim seviyelerinden biri olarak dikkat çekiyor. Brezilya’daki olumlu hava koşulları ve verimli hasat süreci, arz fazlası beklentilerini güçlendirirken, Vietnam’ın ihracat hacminin artması da genel piyasalarda satış baskısını artırdı.
Küresel Üretim Fazlası
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, geçtiğimiz yıl yaklaşık 1,2 milyon torba olan küresel üretim fazlasının bu yıl 9,5 milyon torbaya çıkabileceğini öngörüyor. Bu durum, kahve fiyatları üzerinde önemli bir baskı unsuru oluşturuyor. Uzmanlar, arzın hızla büyüdüğünü, fakat küresel ekonomideki yavaşlama nedeniyle talebin aynı hızda artmadığını vurguluyor.
Ekonomik Zorluklar Talebi Zayıflatıyor
Orta Doğu’daki jeopolitik gerilimler, yüksek enerji maliyetleri ve devam eden yüksek faiz oranları, tüketici talebini olumsuz etkiliyor. Küresel büyümedeki yavaşlama, tüketim odaklı emtialarda talep daralmasına yol açarken, yatırımcıların risk iştahının azalması da fiyatlardaki düşüşü destekliyor.
İklim Riski Fiyatları Etkileyebilir
Piyasalardaki düşüş eğilimine rağmen, iklim kaynaklı riskler tamamen ortadan kalkmış değil. El Nino fenomeninin neden olabileceği kuraklık endişeleri, Brezilya ve diğer üreticilerde fiyatlar için destekleyici bir unsur olarak kabul ediliyor. Ancak uzmanlar, kısa vadede önemli bir iklim şoku yaşanmadığı sürece küresel kahve pazarının arz fazlası dönemine girmeye devam edeceği görüşünü savunuyor.
Kahve Piyasasında Kritik Dönem
2025 yılında tarihi zirveler gören kahve fiyatları, 2026 itibarıyla düşüş eğilimi içine girmiş durumda. Rekor üretim beklentileri, zayıflayan küresel talep ve güçlü arz görünümünü göz önünde bulunduran yatırımcılar, dikkatlerini Brezilya’daki hasat verilerine ve El Nino kaynaklı olası iklim gelişmelerine çevirmiş durumda. Önümüzdeki aylarda olağanüstü bir hava değişikliği yaşanmadığı takdirde, kahve fiyatlarında baskının devam etmesi bekleniyor.
