Kestane Hasadı İçin Dağlarda Mücadele Başladı!
İzmir ve Aydın’dan son bilgiler… Aydın ve İzmir arasında yer alan dağlık alanlarda kestane hasadı süreci resmen başladı. Türkiye’nin en büyük kestane üretim merkezlerinden biri olan Aydın’da, iş bulmakta zorluk yaşayan üreticiler, hafta içi mesleklerine devam ederken hafta sonları kestane bahçelerinde yoğun bir hasat dönemi geçiriyor.
Havaların Soğumasıyla Birlikte Hasat Heyecanı Artıyor
Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve İzmir’in Ödemiş ilçesi çevresindeki dağlarda, serin havaların etkisiyle hasat telaşı hız kazandı. Üreticiler, yüksekliği zaman zaman 60-70 metreye ulaşan kestane ağaçlarına tırmanarak hasat gerçekleştirmekte. Olgunlaşan kestaneler, kadın işçiler tarafından toplanarak “dökek alanı” olarak adlandırılan bölgelerde işleniyor ve ardından ihracata hazırlık sürecine sokuluyor.
İş Gücü Sorunu ve Yevmiye Beklentileri
Her sene olduğu gibi bu yıl da en büyük sorunlarının ağaçlara çıkacak işçi bulmak olduğuna dikkat çeken üreticiler, dolu nedeniyle etkilenmiş olan bölgelerde kestane rekoltesinin düşük seyrettiğini, ancak genel olarak bu yılki rekolte ve verimin sektör açısından umut verici olduğunu belirtiyor. Hasat döneminde, çırpıcılar için yevmiyenin 5 bin TL, toplayıcılar içinse 2 bin 500 TL civarında olması bekleniyor.
Kestane hasadının ülke ekonomisi için önemi büyükken, üreticilerin zorlukları aşarak bu süreci nasıl yöneteceği merak konusu olmaya devam ediyor.
