Erzincan’ın Yöresel Lezzetleri Coğrafi İşaret İçin Başvuruda Bulundu

Erzincan ilinin çeşitli yöresel tatları, "yaprak döneri", "tandır ketesi", "kasefe tatlısı", "lüle baklavası", "tava leblebisi", "sakı elması", "tandır ekmeği", "tandır lavaşı", "babukko yemeği" ve "atom sütlaç" ile "Kemaliye kavurması", Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret tescili için başvuruda bulundu.

Valilik öncülüğünde gerçekleştirilen coğrafi işaret belgesi başvurusu, Erzincan İl Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nde düzenlenen özel bir etkinlik ile tanıtıldı.

Erzincan Valisi, etkinlikte yaptığı açıklamada, yöreye özgü zenginliklerin coğrafi işaretleme envanterine dahil edilmesinin büyük bir önem taşıdığını ifade etti. Vali, şu ana kadar 7 ürünün marka tescilinin gerçekleştirildiğini ve yeni başvurularla bu sayının 18’e çıkacağını belirtti.

Vali, "Bu çalışmalarla değerlerimize sahip çıkıyor ve bunların Erzincan’a ait olduğunu tescillemiş oluyoruz. Bu çalışmalar, ürünlerimizin markalaşmasını da sağlıyor." şeklinde konuştu.

Erzincan #YöreselLezzetler #Coğrafiİşaret #Gastronomi #TürkMutfağı