Hatay’da Kapya Biber Üretimi Başladı: Kadınların Zorlu Mesaisi Devam Ediyor
Hatay, etkili olan kavurucu sıcaklarla birlikte kapya biber üretiminin startını verdi. Ekim ayına kadar sürecek olan bu zorlu süreç, şehrin damlarını kırmızıya boyadı. Kadın üreticiler, biberin acısına rağmen tonlarca ürünün salçaya dönüştürülmesi için yoğun bir çaba harcıyor. Bu yıl, biber hasadının başarılı geçmesi için tüm kadınlar el birliğiyle çalışarak, doğal ürünler elde etmenin gururunu yaşıyorlar.
