Servis Robotları Pazarı Yeni Bir Döneme Giriyor
Küresel ölçekte hızla gelişen servis robotları sektörü, yapay zeka entegrasyonuyla 2026 itibarıyla kendine yeni bir yön belirliyor. Özellikle “fiziksel yapay zeka” teknolojileri, karmaşık insan hareketlerini taklit edebilme kapasitesi sayesinde hizmet sektöründeki iş gücü açığını kapatmada önemli bir rol oynamakta.
Uluslararası Robotik Federasyonu’nun verilerine göre, profesyonel hizmet robotları satışları her yıl çift haneli büyüme oranları göstermekte. Gıda ve içecek sektörü, bu dönüşümün ön cephesinde yer alıyor.
Türkiye, son yıllarda teknoparklar aracılığıyla yükselen yerli derin teknoloji girişimleriyle bu küresel yarışta fark yaratmakta. Geleneksel robot modellerinin ötesinde, sensör teknolojilerini kullanarak insan ustalığını dijital hafızaya aktaran yeni nesil sistemler, endüstriyel standartları yeniden şekillendiriyor.
Bu bağlamda, Boğaziçi Teknopark’ta geliştiren Thud e-Robotics’in ürettiği X Barista, profesyonel baristaların becerilerini teknoloji ile birleştirerek sektöre yeni bir soluk getiriyor.
“X BARİSTA’NIN GELİŞİMİ TAMAMEN TÜRK MÜHENDİS EKİBİNE AİT”
Thud e-Robotics CEO’su Önder Akyazıcı, Temmuz 2024’te kurulan şirketin Amerika merkezli 6 milyon avro değerlemeyle yatırım aldığını belirtti. Akyazıcı, AR-GE çalışmalarının tamamlanmasının ardından satışlara başladıklarını ve 2026’nın ikinci çeyreğinde hızlı bir ilerleme kaydedeceklerini ifade etti.
Akyazıcı, firmanın odaklanmasının, fiziksel yapay zeka teknolojileri geliştirmek ve insan ustalığını geleceğe taşıyan sensör sistemleri üzerine yoğunlaştığını dile getirdi. Kahve sektöründe daha önce edindikleri deneyimlerle, bu alandaki ilk ürünlerini hayata geçirdiklerini belirtti.
Akyazıcı, geliştirdikleri robot baristanın tüm donanım, yazılım ve yapay zeka altyapısının kesinlikle Türk mühendis ekibine ait olduğunu vurguladı. Kahve sektörünün bu girişim için başlangıç noktası olduğunu, birçok sektörde insan ustalığının sürdürülemeyen bir döneme girdiğini ifade etti.
“HİZMET SEKTÖRÜNDE YENİLİKLER”
Akyazıcı, barista şampiyonlarıyla işbirliği yaparak, bu ustaların bileklerine yerleştirilen sensörler ile kayıtlar aldıklarını, bu verilerin yapay zeka sistemiyle işlenerek mükemmel sonuçlar elde ettiklerini söyledi. 2026’nın başında Las Vegas’taki CES fuarına davet aldıklarını ve orada dünyadaki en gelişmiş robot barista teknolojisini tanıtacaklarını aktardı.
Baristaların yerine geçmeyi değil, ağır iş yükünü robotlara devretmeyi amaçladıklarını belirten Akyazıcı, profesyonel baristaların yeni hareketleri robota öğretme pozisyonuna geçerek, haşere çalışarak ustalığını geleceğe taşıyacağını söyledi. Bu yenilik, endüstride daha konforlu bir çalışma ortamı oluşturmayı hedefliyor.
