Biyokimya Uzmanı Ayşegül Çoruhlu, Uzun Yaşamın Sırlarını Anlattı
Biyokimya Uzmanı Dr. Ayşegül Çoruhlu, SÖZCÜ TV’de Sinem Fıstıkoğlu ile gerçekleştirdiği programda sağlıklı uzun yaşamın (longevity) temel unsurlarını ve beyin sağlığının korunmasının önemini vurguladı. Dr. Çoruhlu, “Longevity’de beyin yaşlanmasını ömrü en çok kısaltan faktörlerden biri olarak değerlendiriyoruz” şeklinde konuştu. Program, Pazar günü saat 14:00’te ve aynı gece saat 01:00’de tekrar yayınlanacak.
Uyku: Beyindeki Temizlik Süreci
Dr. Çoruhlu, uykunun beynin sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, uykunun kapanma değil, aslında temizlik süreci olduğunu belirtti. Beynin ‘glinfatik sistemi’ sayesinde gece uyku esnasında toksinlerin temizlendiğini ifade etti. “Gündüz enerji tüketiyoruz, ama akşam vücut bu artıkları temizleme görevini üstleniyor” diyen Çoruhlu, aşırı yorgunluk durumunun adenozin birikmesi ile ortaya çıktığını açıkladı.
Kafeinin Rolü ve Uyku Kalitesi
Kafeinin beyin üzerindeki etkilerine de değinen Dr. Çoruhlu, kafeinin yorgunluk hissini maskelediğini ve bununla birlikte yağ yakımını artırdığını vurguladı. Ancak gece tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini belirterek, “Uykusuzluğun zararı, uyku ilacının zararından çok daha fazladır” ifadelerini kullandı.
Işıkla Beyin Yönetimi
Optogenetik olarak adlandırılan yeni bir teknolojiden bahseden Dr. Çoruhlu, nöronların ışık ile yönetilebildiğini ve bu keşfin Nobel ödüzüne layık görüldüğünü dile getirdi. Işık ile beyin fonksiyonlarını açıp kapamak mümkün hale geldi, bu durumun gelecekte beyin sağlığı üzerinde olumlu etkiler yaratacağına dikkat çekti.
Damar Sağlığının Önemi
Dr. Çoruhlu, beyin sağlığı için damarların önemini de vurgulayarak, mikro damarlara dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Sigara ve yüksek şekerin damar sağlığını bozduğunu ifade eden uzman, Alzheimer’ın ‘Tip 3 diyabet’ olarak adlandırılmasının nedenini de açıkladı.
Kadınlarda Kansızlık Tehlikesi
Kadınlar arasında sık görülen kan eksikliği durumuna da değinen Dr. Çoruhlu, bunun beyin sağlığını olumsuz etkileyebileceğini belirtti. Kansızlığın yorgunluk ve beyin sisi gibi sorunların başlıca nedenlerinden biri olduğunu vurguladı.
Bağırsak ve Beyin İlişkisi
Bağırsak sağlığının beyin üzerinde doğrudan etkisi olduğunu belirten Dr. Çoruhlu, stresin sindirim sistemini olumsuz etkilediğini, bu durumun beyin sağlığı üzerinde de olumsuz sonuçlar doğurabileceğini ifade etti.
Kaygının Etkileri
“Kaygı, modern dünyanın en büyük sorunlarından biri” diyen Dr. Çoruhlu, kaygı yönetiminin önemi üzerinde durarak, uyku ve meditasyonun bu konudaki etkisine dikkat çekti. “Beynin düşünmeme ihtiyacı var” şeklinde konuştu.
Beyin Sağlığı için 3 Önemli Besin
- Yumurta: Alzheimer riskini %40 azaltıyor.
- Sardalya ve Somon: Omega-3 kaynağı.
- Pancar suyu: Damarları açıyor ve oksijen seviyesini artırıyor.
Dr. Çoruhlu, beyin sağlığı için omega-3 içeren takviyelere de değindi ve özellikle stresin etkilerinin azaltılmasına yardımcı olan takviyeleri önerdi.
Sonuç Olarak
Dr. Ayşegül Çoruhlu, sağlıklı yaşamın temel unsurlarını ve beyin sağlığının korunmasına yönelik tavsiyelerini paylaştığı programda, hem bireylerin hem de toplumların uzun ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi için gerekli adımları vurguladı.
Kaynak:Sözcü
