Ramazan Bayramı yaklaşırken, çikolata, şeker ve şerbetli tatlılara olan talep önemli ölçüde artış gösterdi. Bu durum, gıda güvenliği konularını yeniden gündeme taşıdı.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, bayram dönemlerinde geleneksel olarak tüketilen şerbetli tatlılar, çikolata ve şekerlerin sıkça ikram edildiğini veya hediye olarak verildiğini ifade etti. Kırım, bu ürünlerin bayramlarda daha fazla tüketildiğinin altını çizdi.
UCUZ VE AÇIK YERDE SATILAN ÜRÜNLERDEN KAÇININ
Büyük talebin bazı fırsatçıların merdiven altı üretim yapmasına neden olduğunu belirten Kırım, bu durumun halk sağlığını riske attığını vurguladı. Kırım, “Sadece bayramlarda ve özel günlerde tüketimin artması sebebiyle, ucuza veya açık yerlerde satılan ürünlerin alınmaması gerekir.” şeklinde bir uyarı yaptı.
