“Amasya’da Bamya Hasadı Meşakkatli Geçiyor”
AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek, bamyaların hasadının çok meşakkatli olduğunu belirterek, “Üreticiler tek tek toplayıp ipe diziyorlar. Çok büyük bir emek var. Bamyanın pahalı olmasının sebebi, toplaması, ipe dizilmesi ve kurutulmasının çok zor olmasıdır.” dedi. İpek, özellikle Konya ve Kayseri’de önemli miktarda tüketilen bamyaların düğün, mevlit gibi programlarda baş yemek olarak nitelendirildiğini de sözlerine ekledi.
Çaydibi köyünden bamya üreticisi Cemalettin Bak ise son yıllarda artan maliyetler sebebiyle Afrika’da yetiştirilen bamyaların Amasya’ya getirildiğini ifade ederek, “Şu an piyasada gördüğünüz her bamya Amasya çiçek bamyası değil. Uganda’dan gelen bamya ile büyük fark var.” şeklinde konuştu.
#Bamya #Hasat #Emek #Amasya
