Menemen’de Ata Topraklarında Organik Tarıma Devam
İzmir’in Menemen ilçesinde, kurumsal kariyerini geride bırakan Bekir Halaç (32), babası Halil Halaç’ın (63) çeyrek asır önce başlattığı organik tarım mirasını yaşatmaya kararlılıkla devam ediyor. Menemen’in tek sertifikalı organik üreticisi olan baba-oğul, 30 dekarlık tarlalarında 50’den fazla ürün çeşidi yetiştirerek hem insan sağlığını hem de toprağı korumayı hedefliyor.
Bekir Halaç, çocukluk döneminden bu yana çiftçilikle iç içe olduğunu belirterek, “Çiftçiliğin ata mesleği olduğunu biliyorum. Bir yıl boyunca hastanelere laboratuvar malzemeleri satan bir firmada çalıştım ama ofis ortamı beni sıktı. Tarımsal üretim biraz daha meşakkatli olsa da genel olarak bu işten memnunum,” diye konuştu.
Babasının yıllar önce başlattığı organik tarım hikayesinin bir parçası olmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade eden Bekir Halaç, “Tarım, benim için her zaman temel bir değere sahipti. Çocukluğumdan beri bahçede çalıştırdığımız için bu mirası devralmak benim için çok anlamlı. Şu an birlikte organik tarım yapıyoruz ve bu süreçten memnunuz. Gönlümüz ferah. Organik tarımdan asla dönmeyiz, çünkü insanlara zarar vermek istemiyoruz,” dedi.
Bu yeni nesil üreticilerin, tarımın geleceğine dair umut verici bir örnek teşkil ettiği görülüyor. Halaç ailesinin öncülüğünde gerçekleşen bu organik tarım faaliyetleri, sürdürülebilir tarım uygulamalarının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
