Malezya’da yaşayan sekiz yaşındaki bir çocuk, aşırı seçici beslenme alışkanlıkları yüzünden A vitamini eksikliği nedeniyle kalıcı körlükle karşı karşıya kaldı.
Bebeğinden beri yalnızca tavuk nugget, sosis ve bisküviyle beslenen çocuğun, optik sinir sağlığı açısından kritik öneme sahip A vitamininden ciddi bir şekilde mahrum olduğu ifade edildi. The Sun’da yer alan habere göre, bu trajik durum ikinci sınıf öğrencisinin ders sırasında “Öğretmenim, neden hiçbir şey göremiyorum?” diye haykırmasıyla ortaya çıktı. Ailesi tarafından doğrulanan raporlar sonucunda, çocuğa şiddetli A vitamini eksikliği tanısı konuldu.
Uzmanlar, A vitamininin gözde düşük ışıkta kalmayı sağlayan rodopsin adlı proteinin üretimi için gerekli olduğunu belirtiyor. A vitamini eksikliği durumunda optik nöropati gelişimi söz konusu olabilir; bu da optik sinirin zayıflamasına ve ağrısız görme kaybına neden olabilir. Eğer hastalık erken teşhis edilirse, diyet takviyeleriyle tedavi olanağı bulunmaktadır. Ancak tedavi edilmediği takdirde kalıcı optik sinir hasarına yol açabilmektedir.
Bu tür beslenme bozuklukları, ARFID (Kaçınmacı Kısıtlayıcı Gıda Alımı Bozukluğu) adını taşıyan bir yeme bozukluğu ile ilişkilendirilmektedir. ARFID’li çocuklar aşırı seçici yiyiciler olabilmekte ve belirli gıdaları reddederek yetersiz beslenmeye bağlı sağlık sorunları yaşayabilmektedir.
İngiltere ve ABD’de de benzer vakalara rastlandı. Örneğin, İngiltere’de sadece patates kızartması ve su tüketen bir otizmli çocukta A vitamini eksikliği belirlendi. Ayrıca, 2019 yılında yalnızca cips ve çikolata tüketen 18 yaşındaki Harvey Dyer’da da görme kaybı yaşandığı tespit edildi. Yapılan testlerde, bu gencin vitamin ve minerallerinin tehlikeli derecede düşük olduğu ortaya çıktı.
Uzmanlar, çocukların sağlıklı ve düzenli bir beslenme programına sahip olmalarının önemini vurgularken, ebeveynleri de beslenme konusunda daha dikkatli olmaları hususunda uyarıyor.
