Uruguay’dan Türkiye’ye Gelen 16 Bin 30 Adet Angus Cinsi Sığır Mersin Limanı’nda Karaya Çıkacak
Türkiye’de kırmızı et fiyatlarının artış hızını azaltmak amacıyla canlı hayvan ithalatı devam ediyor. Türkiye’nin et ihtiyacını karşılamak için Uruguay’dan getirilen 16 bin 30 adet angus cinsi sığır, deniz yoluyla Mersin Limanı’na ulaştı.
Gelen sığırlar burada veterinerler tarafından sağlık kontrolünden geçirilecek ve ardından karaya çıkartılacak. Angus cinsi sığırların et kalitesi ve düşük yağ oranıyla tercih edildiği biliniyor.
Gemide bulunan sığırlar, Panama bayraklı “Ghena” adlı gemiyle taşındı. 16 bin 30 adet angus cinsi sığırın bulunduğu gemi, limana çekilerek veteriner kontrolü için beklemeye alındı.
Ghena gemisinin daha önce de İskenderun Limanı’na angus yükü taşıdığı biliniyor. 190 metre uzunluğundaki ve 32.2 metre genişliğindeki gemi, angus cinsi sığırları Türkiye’ye ulaştırmak için seferlerine devam ediyor.
Angus ırkının tercih edilmesindeki en önemli özelliklerden biri etinin kalitesi ve düşük yağ oranıdır. Angus etindeki yağ oranı diğer ırklara göre daha düşük olup, kas lifleri arasındaki dağılımı mükemmel olarak tanımlanmaktadır.
Bu önemli et ithalatı hakkında Detaylı Haber Ajansı (Sondakihaber) bilgi verdi.
