İtalyan mutfağının zarif dokunuşlarıyla göz dolduran MEZZALUNA, yeni şubesini Abu Dabi’nin simgesel Yas Adası’ndaki Yas Mall’da açtı. Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu bünyesinde hizmet veren restoran, yüksek kaliteli hizmet anlayışı ve el yapımı İtalyan lezzetleriyle kendini ayrıcalıklı kılıyor.
MEZZALUNA, İtalyan mutfağını yerel malzemelerle bir araya getirerek sunduğu özgün mutfağı ve samimi atmosferi ile Abu Dabi’deki misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sağlamaktadır.
Son yıllarda, dünya genelinde bir gastronomi merkezi haline gelen Birleşik Arap Emirlikleri’nde MEZZALUNA, kaliteyi elden bırakmayan yaklaşımıyla misafirlerini karşılamaya devam edecek. İtalyan mutfağının zengin mirasını yerel bileşenlerle harmanlayarak oluşturduğu menüsünü, şık ve sıcak bir atmosferde misafirlerine sunmaya özen gösteriyor.
MEZZALUNA’da İtalyan Ruhu
40 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan MEZZALUNA, modern bir trattoria konseptiyle Abu Dabi ziyaretçilerine İtalyan kültürünü özgün bir deneyimle aktarır. Mekanın tasarımında kullanılan toprak tonları, doğal ahşap detaylar ve özel yapım seramikler, şıklık ve samimiyetin mükemmel dengesini sunuyor.
Menüde, San Marzano domatesleriyle hazırlanan pizzalar, taze sütle yapılan mozzarellalar, geleneksel antipasti tabakları ve enfes büyükanne kekleri dikkat çekiyor. Ayrıca, MEZZALUNA’nın 48 saat fermente edilmiş hamurla hazırladığı pizzalar, misafirlerine İtalyan mutfağına olan tutkularını hissettiriyor.
Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu’ndan Yeni Bir Global Adım
Doğuş Grubu Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Ferit F. Şahenk’in vizyonuyla kurulan Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu, Azumi Group ve Paraguas Group gibi uluslararası ortaklıklarla küresel alanda varlığını güçlendirmeye devam ediyor.
Bu grup; Cova, Amazonico, Bar Des Prés, Zuma, Nusr-et ve Roka gibi prestijli markalarla gastronomi sahasında yenilikçi bir yaklaşım sergileyerek sektördeki sınırları yeniden tanımlıyor. MEZZALUNA, Yas Mall’daki yeni restoranında tüm gurme misafirlerini eşsiz lezzetleri ve büyüleyici atmosferi keşfetmeye davet ediyor.
MEZZALUNA HAKKINDA
Milanolu iş insanı Aldo Bozzi ve Floransalı ünlü mimar Roberto Magris tarafından 1984 yılında New York’ta kurulan MEZZALUNA, el yapımı İtalyan lezzetlerini sıcak bir ortamda sunma amacıyla çalışmalarını sürdürüyor.
İtalyanca’da “yarım ay” anlamına gelen MEZZALUNA, Türkiye’de 9 şubesi ve dünya üzerindeki yeni lokasyonları aracılığıyla lezzet severlere ulaşma hedefini sürdürmektedir.
