Ekmek Fabrikasında Hijyen İhlali: Üretim Durduruldu
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bozburun Mahallesi’ndeki halk ekmek fabrikasında sosyal medyada yayımlanan fare görüntüleri üzerine harekete geçti. Gece saatlerinde yapılan inceleme neticesinde, fabrikanın içinde ölü fareler bulundu ve kalorifer peteklerinin ciddi şekilde küflendiği belirlendi.
Ekipler, hamur karma makinesinin yer aldığı alan başta olmak üzere fabrikada detaylı bir hijyen denetimi gerçekleştirdi. Yapılan incelemeler sonucunda, genel hijyen kurallarına riayet edilmediği tespit edildi.
Bu durum üzerine, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı ve Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili hükümleri doğrultusunda tutanak tutuldu. İlgili yöneticilere resmi yazı tebliğ edildi ve insan sağlığını tehlikeye atan bu koşullar sebebiyle fabrikanın tüm faaliyetleri, eksikliklerin giderilmesi sağlanana dek durduruldu.
İdari yaptırım sürecinin ise devam ettiği bildirildi.
