Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimlerde, üç harfli zincir marketlerden birinde satılan “Birşah” markalı sütlerde su bulunduğu belirlendi. Bu durumun ardından, üretici firma Danone bir açıklama yaparak ürünlerin geri çekileceğini duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi gündemdeyken, Birşah markalı sütlerden bir partisinde tamamen su tespit edildiği bildirildi.
Toplama kararı alındı
Sözcü gazetesinin aktardığına göre, Danone üretim sürecinde bir hata sonucu sütün içine su karıştığını açıklayarak, bu ürünler için toplama kararı aldığını duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Birşah markalı sütlerde su bulunduğu iddiaları üzerine kapsamlı bir inceleme başlattı. Yapılan denetimler kapsamında, Birşah sütlerinin üretim tesisinde bir parti sütün, normal süt yerine su ile doldurulduğu tespit edildi. Bu gelişmenin ardından 176.L parti numaralı Birşah marka 1 litre %3,1 yağlı UHT sütlerin toplatılması kararı alındı.
Danone’den açıklama: Teknik aksaklık
Olayın kamuoyunda büyük yankı uyandırmasının ardından Danone, durumu ‘üretim aşamasındaki teknik bir aksaklık’ olarak nitelendirerek bir açıklama yaptı.
Açıklamada, UHT süt üretiminde sıcaklık dengesini sağlamak amacıyla üretim başlangıcında içilebilir su kullanıldığını ve bu aşamada bir hata meydana geldiği ifade edildi.
Danone’nin açıklamasında şu ifadelere yer verildi: “Birşah marka 1 litre %3,1 yağlı UHT içme sütünün üretim hattında, yaklaşık 1 dakika süresince teknik bir aksaklık yaşanmış ve 176.L parti numaralı ürünün yaklaşık ilk 100 litresine içilebilir su paketlenmiştir. Bu ürünler halk sağlığını tehdit edecek bir risk taşımamakta ve satışa sunulduğu tüm noktalardan geri çekilmektedir.”
