Amerika Birleşik Devletleri’nde kuş gribi salgını nedeniyle milyonlarca tavuk itlaf edildi. Bu durum, yumurta üretiminde ciddi bir aksaklığa yol açarken, yumurta fiyatlarının da hızla artmasına sebep oldu.
YUMURTA FİYATLARI ARTMAKTA
Aylık bazda yüzde 15,2 oranında artış gösteren yumurta fiyatlarındaki yıllık artış ise yüzde 50’nin üzerine çıktı.
Ocak ayında ABD genelinde bir düzine yumurtanın ortalama fiyatı 4,95 dolar olarak belirlendi. Bazı marketlerde ise 12’li yumurtanın fiyatının 10 dolara kadar yükseldiği gözlemlendi.
21 MİLYON KANATLI HAYVAN İTLAF EDİLDİ
Kuş gribi salgınından ötürü geçen Aralık ayında ülkede 13 milyonun üzerinde kanatlı hayvan itlaf edilmişti.
Sadece geçtiğimiz hafta ABD’nin 8 eyaletinde 21 milyondan fazla kanatlı hayvanın itlaf edildiği bildirildi. Bu durum, yumurta bulma çabasını oldukça güçleştirdi.
MARKET RAFLARINDA BOŞLUKLAR GÖRÜLÜYOR
Bir kısım marketlerde ise kişi başına satın alınabilecek yumurta sayısına sınırlama getirildi. Yumurtadaki fiyat artışı, restoranların menülerine de yansımış durumda.
EVDE TAVUK BESLEYENLER ARTIYOR
Yumurta fiyatlarındaki yükseliş, Amerikalıları evlerinde kendi yumurta üretimlerine yönlendirmiştir. Canlı tavuk üreticileri, günlük tavuk satışlarının iki katına, hatta bazı dönemlerde üç katına çıktığını aktarıyor.
Bazı eyalet ve şehirlerde, ABD vatandaşları belirli sağlık koşullarını sağladıkları takdirde, evlerinde tavuk yetiştirebiliyorlar.
ABD Bulaşıcı Hastalık Önleme Merkezi, şu anda kuş gribinin kamu sağlığı açısından büyük bir tehdit oluşturmadığını bildirdi.
Ancak, yüksek risk grubundaki tavuk yetiştiricileri ve kanatlı hayvanlarla düzenli teması olanlar için bilgilendirici rehberler yayınlandı.
Uzmanlar, yumurta fiyatlarındaki dengesizliğin kısa vadede düzelmeyeceğini ve fiyatlardaki dalgalanmanın bir süre daha devam edeceğini ifade ediyor.
