Son yapılan bir araştırma, sabah saat 09.00’dan önce kahvaltı yapmanın depresyon riski üzerinde olumlu bir etki yarattığını göstermektedir. Araştırmacılar, sabah 09.00’dan sonra kahvaltı eden bireylerin, ilk öğünlerini sabah 08.00’den önce alanlara göre ruh hali bozukluğu ve diğer psikolojik sorunlar yaşama ihtimallerinin %28 oranında daha yüksek olduğunu tespit etmiştir.
Bu bulgular, sabah kahvaltısının zamanlamasının mental sağlık üzerinde önemli bir rol oynayabileceğini ortaya koymaktadır. İyi bir ruh hali için, kahvaltının erken saatlerde yapılmasının faydalı olabileceği düşünülen bir konu olarak öne çıkmaktadır.