FAO, küresel gıda fiyatlarının uluslararası alandaki aylık değişimlerini takip eden Küresel Gıda Fiyat Endeksi’nin kasım ayı verilerini yayımladı.
Açıklanan sonuçlara göre, endeks kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 0,5 artış göstererek 127,5 puana yükseldi. Böylece, Nisan 2023’ten bu yana kaydedilen en yüksek seviyesi gerçekleşti.
FAO’nun sağladığı verilere göre, endeks bir yıl öncesine kıyasla yüzde 5,7 oranında bir artış sergiledi.
Kasım ayındaki yükselişte, bitkisel yağ fiyatlarındaki sürekli artışın etkili olduğu görüldü.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, kasım ayında aylık bazda yüzde 7,5 ve yıllık bazda ise yüzde 32 oranında bir artış kaydetti.
Güneydoğu Asya’daki yoğun yağışların sebep olabileceği üretim aksaklıkları, küresel palm yağı fiyatlarında yukarı yönlü bir baskı oluşturdu ve bu da fiyatların artışını etkiledi.
Tahıl Fiyat Endeksi ise söz konusu ayda yüzde 2,7 oranında bir düşüş gösterdi. Bu düşüş, esas olarak küresel buğday fiyatlarındaki düşüşten kaynaklı oldu.
Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan ve Tayland’daki kırma sezonunun başlaması ile birlikte, Brezilya’daki son yağışların toprak nemini artırmasının gelecek yılki şeker kamışı mahsulü beklentilerini iyileştirmesi neticesinde, kasımda aylık bazda yüzde 2,4 azalmıştır.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 0,6 oranında bir artış göstermiştir.
Bu dönemde, Batı Avrupa’dan gelen güçlü tereyağı talebi ve sıkışık stoklar nedeniyle tereyağı fiyatları yeni bir rekor seviyeye ulaşırken, sınırlı ihracat imkanları peynir fiyatlarını da yukarı yönlendirildi.
FAO Et Fiyat Endeksi ise kasım ayında önceki aya göre yüzde 0,8 oranında düşüş yaşadı.
