Mangalcılara Kötü Haber: Tavuk Kanatı Fiyatları İkiye Katlandı!
Kurban Bayramı tatilinin son günlerinde mangal yapmayı planlayanlar için kötü haber geldi. Tavuk kanatı fiyatları, kesimin durdurulması ve talep yoğunluğu nedeniyle ikiye katlandı.
Ramazan Bayramı’nda kırmızı et fiyatlarının yüksek olması sebebiyle vatandaşlar beyaz ete yönelmişti. Ancak Kurban Bayramı’nda da tavuk kanatı fiyatlarında beklenmedik bir artış yaşandı. İstanbul’da birçok kişi, tatilin son günlerinde mangal keyfi yapmak istediğinde karşılaştıkları yüksek fiyatlar karşısında şaşkına döndü.
Tavuk Kanatı Fiyatları Uçtu
Kurban Bayramı boyunca tavuk kanatı fiyatları adeta fırladı. Kasap ve marketlerde tavuk kanadı bulmakta zorlananlar, kilosu 280 TL’ye kadar çıkan fiyatlarla karşılaştı.
Kesim Sürecinin Etkisi
Uzmanlara göre, fiyatların bu denli yükselmesinin sebebi bayram süresince tavuk kesiminin durdurulması olarak açıklanıyor. Bu durumun talep artışıyla birleşmesi, tavuk kanatı fiyatlarının ikiye katlanmasına yol açtı.
Yılbaşından Beri Büyük Artış
Tavuk kanatı fiyatları yılbaşından bu yana önemli ölçüde arttı. Ocak ayında 110-120 TL aralığında satılan tavuk kanadı, bugünlerde kalitesine göre 190-280 TL aralığında alıcı buluyor.
